レストランでサービスの水 !??
レストランで無料でお水やお茶が出てくる、
これ日本だけだと思っていませんか??
実は、ペルーもサービスで出てきます。
それもジュースが。
席に着いたら
とりあえずピッチャーでジュースがでてくるので、
初めはとても驚いて、
「こんなもの頼んでないよ!」と言っていましたが、
何度も経験するとサービスだと気づきました。
多分、ランチ時間限定サービスです。
(※上品なレストランではでてきません。)
「果物+水」のフレッシュジュースで、
かなり水が多めです。
果物の味はもはや消えかかっています。
リンゴ・洋ナシ・オレンジ・パイナップル・パッションフルーツ等、
果物は日替わりです。
お昼、同僚たちと果物当てゲームをするのですが、
みんな答えが一致することは珍しかったりします。
それくらい水で薄まっています。
そのため、このジュースのことを
「fresco(フレスコ・新鮮な)」、「agua(アグア・水)」と
言います。
初めは、「え?水????」と意味が分かりませんでしたけどね。
味の濃いペルー料理にはちょっと甘い飲み物の方が合っていて
食が進みます。おすすめです!!